Batoane Nanaimo

Nanaimo este numele unei prăjituri foarte apreciate în Canada, numită astfel după orașul Nanaimo din provicia British Columbia. Reţeta a apărut pentru prima dată într-o carte de bucate din 1952, dar probabil este mai veche. Se spune că era desertul care nu lipsea niciodată din pachetul de prânz al minerilor, Nanaimo fiind un oraş care s-a…

Tort de portocale fără făină

Ingrediente: 2 portocale mici sau 1 portocală mare (cca. 400 g) + 1 portocală mică pentru topping 4 ouă 1,5 linguriță praf de copt 200 g migdale măcinate/făină de migdale 150 g zahăr 100 g zahăr pudră puțin unt pentru uns tava

Lecco, Alpii Orobie şi lacul Como

Ei bine, articolul acesta se vroia despre Milano, pentru că aceasta era destinaţia principală de city-break de revelion. Dar Milano, pe care îl mai văzusem vara (şi mi se păruse destul de şarmant), a fost dezamăgitor de această dată. În schimb, Lecco, la doar 40 de minute de Milano (Stazione Centrale) cu trenul a echilibrat…