Toamnă perfectă pe dealurile din Surrey

În sudul Angliei, la doar o oră de Londra, puteți evada într-o zonă rurală fermecătoare, cunoscută drept Surrey Hills. Este vorba de o colecție de dealuri împădurite sau acoperite cu pășuni, presărate cu lacuri sau înveselite de sate și orășele pitorești, întinzându-se pe o suprafață de 422 km2. Site-ul oficial al administrației zonei oferă o listă a locurilor… Citește mai mult Toamnă perfectă pe dealurile din Surrey

Scoici Saint Jacques cu sos de smântână

Probabil nu e nimic mai franțuzesc ca scoicile Saint-Jacques, numite astfel pentru că, încă din sec. XII, sunt simbolul pelerinilor care parcurg Camino de Santiago (în franceză, Santiago de Compostela = St Jacques de Compostèle). Este vorba de niște moluște cu carne albă de de mărimea unei nuci (francezii le mai zic și noix de Saint-Jacques) și un… Citește mai mult Scoici Saint Jacques cu sos de smântână