Bûche de Noël cu caramel şi unt sărat

Vă povesteam aici despre cum am luat contact cu Bretania și despre prăjiturile cu unt sărat. Ei bine, pentru că e decembrie și toată lumea se gândește la tot felul de delicii de Crăciun, mi-am propus să pregătesc o „buturugă” franțuzească (sau mai degrabă germanică) specifică mesei de Crăciun.

Discover Romania: Christmas in Sibiu

If you think winter holidays are best spent in a cozy medieval setting and you also happen to be a fan of German towns, then you will love this charming destination. Sibiu is one of seven Transylvanian citadels built by the Transylvanian Saxons in the 12th century, and in its glory days, it was also the richest…

Stollen (desert german de Crăciun)

Luna asta a început promițător, cu deserturi de Crăciun internaționale. Am primit o sugestie să încerc o rețetă de stollen (un tip de pâine dulce cu fructe uscate specific orașului german Dresda) și mi s-a părut o idee bună, drept pentru care m-am apucat de treabă.