Sloppy Joe’s (rețetă americană)

Se crede că rețeta de Sloppy Joe își are originile prin anii 1950, când erau la modă sendvișurile cu carne tocată. Legenda spune că un bucătar pe nume Joe din Iowa a adăugat sos de roșii la sendvișurile obișnuite cu carne tocată și astfel s-a născut hamburgerii Sloppy Joe. Anunțuri

Coquelet au vin

Rețeta franțuzească coq au vin (o tocană ale cărei ingrediente principale sunt carnea de cocoș, vinul roșu, morcovii, ceapa și ciupercile) își are originea prin vremurile Galiei antice și a lui Cezar, însă a devenit celebră mai ales datorită Juliei Child, care a publicat rețeta în celebra ei carte de gătit din 1961.

Discover Bucharest: from Universitate to Piața Romană

Three of Bucharest’s largest boulevards, Lascăr Catargiu, Dacia and Gheorghe Magheru have one thing in common: they all meet in front of Bucharest’s Academy of Economic Studies, in the area known as Piața Romană. One of the city’s touristic areas, you can reach it by foot from Piața Victoriei, Piața Universității or Gara de Nord, in…

Andaluzia – Partea a III-a – ritmul Córdobei

Nu aș putea spune exact de ce, dar Córdoba mi-a plăcut din momentul în care am pus piciorul în autogară (după un drum de 3 ore din Sevilla). Să fi fost de vină înghețata pe care am savurat-o pe drumul spre orașul vechi, verdeața din jur sau pur și simplu senzația de calm și de…

Andaluzia – Partea a II-a – în orașul lui Don Juan

În capitala Andaluziei, locuitorii trăiesc aproape complet detașați de restul Spaniei, într-un spațiu în care timpul pare să stea în loc. Un oraș colorat, cu arhitectură diversă din mai multe perioade, Sevilla ascunde suprize la tot pasul, de la spectacole de flamenco în plină stradă la cea mai mare catedrală gotică din lume, de la nenumăratele localuri de tapas…